【書評】『たそがれ大食堂』坂井希久子著 料理と人間への愛の物語

 本作は作中で描かれるプリンやクリームソーダのような甘い物語ではない。ゴーヤのように苦い場面から話は始まる。 主人公の美由起は38歳。小学5年女子を育てるシングルマザーである。地方のデパート、マルヨシ百貨店に勤めているが、仕事で失敗したため、まったく経験のない大食堂マネージャーに異動となったばかりだ…

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