元祖「激辛」 一味びっしり淡平の煎餅

 昭和60年ごろに始まり、いまだに衰えを知らない「激辛ブーム」。辛い料理といえば麻婆豆腐やカレー、担々麺が思い浮かぶが、実は激辛という言葉を世に送りだしたのは、とある煎餅屋さんだったという。激辛ブームの元祖とされる店を訪ねた。 京成電鉄青砥駅(東京都葛飾区)を降りて5分ほど歩くと、年季の入った木造の…

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