ドリンク店の店長は高3女子 メニュー開発も経理も衛生管理も 栃木・足利

 栃木県足利市に、高校3年生の浦山にこさん(18)が店長を務めるテークアウトドリンク専門店「二五品茶(にこぴんちゃ)」が開店し、話題になっている。メニュー開発のほかドリンクを入れるカップのデザイン、売り上げ管理も自身で手掛ける。「多くの人から親しまれる店に」。新形コロナウイルス禍での新たな挑戦が地域…

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