薬師寺保栄会長が、6月中旬に名古屋市にぶり茶漬け専門店「ぶり太郎本店」をオープンした。2年前に福岡県にある、ぶり茶づけ専門店のオーナーと知り合った縁で、「薬師寺君なら」と承諾を得てレシピを習い、ジムを改築して店を構えた。薬師寺会長は「ひつまぶしのように名古屋で流行らせたい」と語った。

ぶり太郎本店

住所:名古屋市中区新栄2-25-3薬師寺ビルヂング2階 薬師寺ボクシングジム内　

最寄り駅:名古屋市営地下鉄東山線 新栄駅徒歩3分

営業時間:11:30～15:00、18:00～21:00(ラストオーダー20:30)、日曜11:30～20:00(通し営業)
※定休日:木曜日