人気ラーメン店「すごい煮干しラーメン凪」に勤務している、にぼし悠二郎(32=DANGAN AOKI)のラーメン屋を紹介したい。全国展開しているこの店はテイクアウトやUberEats(ウーバーイーツ)、さらには全国どこでも届けることができる通信販売も行っている。新宿ゴールデン店別館からほど近い場所に住んでいる筆者は9日、UberEatsで「煮干しつけめん」を注文した。