【今から始めよう!70代まで働く健康術】話すことで舌の力を鍛えてフレイル&熱中症予防 東京医科歯科大学大学院・山口浩平助教に聞く

 厚みのある肉類など、少し噛み応えのある料理を口にしたときに、「飲み込みづらい」と感じることはないだろうか。以前は全く問題なく食べられたのに食べにくい食品が増えた――これは、単に口の問題だけで済まない可能性がある。 「口腔機能の低下・オーラルフレイルは、全身の機能の低下やフレイル(心身の虚弱)などと…

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