捕鯨事業を行う共同船舶(東京都中央区)は、捕獲してから一度も冷凍されていない貴重なイワシクジラの生肉の予約販売を10日まで受け付けている。新鮮なクジラの生肉のおいしさを知ってもらい、クジラの消費拡大につなげるのが狙い。通常は船上で解体し冷凍するため、新鮮な生肉は貴重。14日に下関漁港地方卸売市場(…
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