山形県南陽市 結城秀人さん(62) 山形県南陽市赤湯。国道13号を山形方面に向かうと、輝くばかりに美しい幾何学模様の丘陵地が見えてくる。十分一山(じゅうぶいちやま)のなだらかな斜面に広がるブドウ畑だ。約300年の歴史をもつが、生産者の高齢化や担い手不足で耕作放棄地が拡大している。 「この地でブドウ…
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山形県南陽市 結城秀人さん(62) 山形県南陽市赤湯。国道13号を山形方面に向かうと、輝くばかりに美しい幾何学模様の丘陵地が見えてくる。十分一山(じゅうぶいちやま)のなだらかな斜面に広がるブドウ畑だ。約300年の歴史をもつが、生産者の高齢化や担い手不足で耕作放棄地が拡大している。 「この地でブドウ…
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