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家計調査、山形市がラーメンV4　2位を圧倒、市長｢ブランド浸透｣

朝日新聞　02/06 13:30

「麺辰」で人気の「鶏中華」。鳥（鶏）中華は山形県発祥とされ、県民に親しまれている=2026年1月10日、山形市中桜田2丁目、黒川和久撮影

　総務省が6日に公表した2025年の家計調査で、山形市のラーメン外食費が4年連続で全国1位になった。関係者はくす玉を割って喜んだ。

　家計調査によると、山形市の1世帯あたりのラーメン(中華そば)の外食費は2万5102円…

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