【ロイヤルハワイアンホテル／女子旅プレス】ハワイ・オアフ島で“ピンクパレス”の愛称で親しまれる「ロイヤルハワイアンホテル」内1階のビーチサイド・カフェ「サーフ ラナイ」。ワイキキビーチを望むオープンエアの空間で、朝食ビュッフェやハワイアンメニューの数々を味わえる人気店。中でも、ピンクパラソルの下で食べたい一品が、ラブリーなピンク色をした「ピンクパレス・パンケーキ」です。

♥食べるのがもったいないピンク色のパンケーキ

2016年より始まった朝食ビュッフェのメインディッシュとして選べる、この「ピンクパレス・パンケーキ」は、5段重ねの生地自体が珍しいピンク色！

見た目の可愛らしさはもちろんのこと、初恋の味のようなほんのり甘酸っぱいベリーがアクセントになった、まさに“ピンクパレス”を代表するシグネチャーディッシュです。

このパンケーキには、グアバ・ラズベリー・ショートケーキ、バルサミコ・ストロベリー・レリッシュ、ココナッツ・カフィア・クリームが使われているのですが、朝食メニューとして提供しているだけあり決して重くなく、女性でも一皿ぺろっと行けちゃいます。

♥ピンクパラソルがお洒落なビーチサイド・カフェ「サーフ ラナイ」

明るいピンクのパラソルとワイキキビーチの青さが美しいコントラストを描く「サーフ ラナイ」は、サーフルームと呼ばれていた時代の伝統やアイランド料理を引き継ぐビーチサイド・カフェ。

ダイヤモンドヘッドを背景に、ワイキキビーチとプールに囲まれた心地良いオープンエアの空間で、ファームトゥプレートの考えに基づいたハワイらしい朝食とランチを楽しめます。

♥老舗ホテルなのに手が届きやすい価格帯

メニューはローカル産の新鮮な食材を取り入れたハワイ料理がメイン。朝食は＄8～38、ランチ（前菜）＄10～34、メインディッシュは＄19～30、デザート＄9～11と、誰でも利用しやすい価格帯です。

また朝食ビュッフェでは、新鮮なアイランド料理、朝食の定番、ザ・ロイヤルハワイアンベイクショップのペイストリー類が楽しめ、アラカルトメニューの6品から好みのメニューを注文できます。

お店のドレスコードは「リゾートカジュアル」。南国ムードに合う、心地よさとお洒落さを兼ね備えたお気に入りのリゾートコーディネートで出かけてみたいですね。

♥「ロイヤルハワイアンホテル」とは

「ロイヤルハワイアンホテル」は 1927年に開業。別名「太平洋のピンク パレス」としても知られ、モダンとクラシックが共存する、贅沢でロマンチックなバケーションの滞在地として世界中にその名が知れ渡っています。

客室はファーストクラスを含む計528室。ダイニングは様々な賞を獲得した「アズーア レストラン」、「マイタイ バー」、ワイキキで唯一オーシャンフロントの「ロイヤル ハワイアン ルアウ アハ アイナ」を擁し、そして、当リゾートのシグネチャーカラーでもあるピンク色のパラソルが並ぶプライベートビーチも完備。（女子旅プレス／modelpress編集部）

■サーフ ラナイ
住所：2259 Kalakaua Avenue Honolulu，Hawaii
電話番号：808-921-4600（セントラル・ダイニング・リザベーション・センター）
朝食：6：30～11：00、ランチ：11：30～14：00
情報：ロイヤルハワイアンホテル

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