【女子旅プレス＝2021/05/25】東京・日本橋にアメリカンヴィーガンベイクショップovgo B.A.K.E.R（オブゴベイカー）初の路面店「ovgo B.A.K.E.R Edo St.店」が、2021年6月1日（火）にオープンする。

◆人気ベイクショップ初の路面店
日比谷線小伝馬町駅より徒歩1分。「ovgo B.A.K.E.R Edo St.」は、江戸最古の町として昔ながらの情緒を残しつつ、近年新たなカフェやショップなどが建ち並ぶ注目エリア・日本橋小伝馬町の江戸通りに位置。
2面の大きな窓から製造の様子が見えるオープンキッチンや大きなカウンターを配したNYの街角を連想させる店内で、人気のヴィーガンクッキー（メープルウォルナッツ、抹茶チョコレートチャンク、ガーリックペッパー等）、新作のマフィンやスコッキーをはじめとするバラエティに富んだヴィーガンの焼き菓子に加え、ライスミルクを使用したメキシカンドリンク「オルチャータ」やバナナジュース、クラフトティー、オリジナルブレンドコーヒーなどのドリンクを取り揃える。
同店のヴィーガンベイクアイテムは、米油や豆乳、ナッツミルクを使用し、動物性原材料は一切不使用。できる限り国産やオーガニックの食材を使い、輸入や生産にかかる環境負荷が少ない手段で菓子づくりを行っている。（女子旅プレス／modelpress編集部）

■ovgo B.A.K.E.R Edo St.店 詳細
住所：東京都中央区日本橋小伝馬町10-8 1F
営業時間：11:00～20:00
アクセス：日比谷線小伝馬町駅より徒歩1分、都営新宿線馬喰横山駅より徒歩5分

情報：ovgo

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