【女子旅プレス＝2020/07/14】濃厚チョコレート専門店「ソコラ（SO CO La）」が2020年7月15日（水）、東京1号店を原宿にオープンする。

◆濃厚チョコレート専門店「ソコラ」待望の東京進出

2020年に誕生したスイーツブランド「ソコラ」は、食べた瞬間、口の中に広がる純生チョコレートの『濃厚な感動体験』を追求するチョコレート専門店。今年6月に1号店を大阪にオープンした。

店名の「ソコラ」とは“チョコレート”という意味のベトナム語に由来。国産チョコレートとベトナム自社農園で育てたスモーキーな濃密チョコレートを毎日店内でブレンドし、今までに無い濃厚で幸せなオリジナルのチョコレートメニューを届けている。

◆甘く濃厚なチョコレートをソフトクリームやスムージーで

「ソコラ」では、“第4のチョコレート”として知られる希少性の高いピンク色のルビーカカオチョコレートと、自社農園で育てたカカオから作るダークチョコレートを組み合わせた、濃厚チョコレートの美味しさとアイスのひんやり感を存分に味わえるメニューを展開。
パティシェが配合した濃厚チョコレートソフトクリームをパン職人が焼き上げたアラゴスタコーン（手作りパイ生地コーン）に絞った「ソコラソフトクリーム」、濃厚チョコレートを使ったまるでジェラートのような「ソコラソフトクリームスムージー」、ソフトクリームをパフェ仕立てにした「ソコラソフトクリームサンデー」などをラインナップする。（女子旅プレス／modelpress編集部）

■濃厚チョコレート専門店 ソコラ 原宿店
住所：東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE1F
営業時間：11:00～20:00
TEL：03-5772-8858

情報：オペレーションファクトリー

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