【メイソンジャー／モデルプレス】コロンとした見た目で可愛いのに、様々な料理に使えるメイソンジャー。昨年から流行だったことから、持っている人は多いことでしょう。そんなメイソンジャーを使ったお弁当でお花見を楽しんでみてみませんか？気密性と耐熱性があるので、いつものお花見がもっと華やかになるはずです。そこで今回はメイソンジャーを使ったレシピをご紹介します。◆野菜をつめて「ジャーサラダ」

サラダが食べたいと思っても、お弁当箱だと少しの量だけしか入らないなんてことがありますよね。しかし、カットした野菜を瓶に詰めていくだけで完成するジャーサラダなら、お花見のランチにもぴったりです。

作り方としてまずはじめにドレッシングを入れ、次に豆やにんじんなど、固めの野菜を加えていきましょう。

次にトマトのような柔らかめの物を加え、最後にレタスのような葉物の野菜を詰めてくださいね。

見た目も可愛い上にバランス良く栄養をとることができるのでおすすめです。

◆さっぱりした味わいの「ピクルス」

お花見でお酒を飲む人も多くいることでしょう。するとおつまみがほしくなりますよね。ピクルスなら口当たりがさっぱりするのでおつまみにぴったりです。

＜材料＞
お酢…1カップ
水…2カップ
砂糖…70グラム
塩…大さじ1
野菜…好きな量で

＜作り方＞
1、野菜を洗い、棒状にカットしていきましょう。固い野菜の場合は一度湯通しするのがおすすめです。

2、野菜以外の材料を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで火にかけます。

3、瓶に切った野菜を入れ、冷ました液体を注ぎ、一晩漬け込めば完成です。

◆水を入れて「デトックスウォーター」

メイソンジャーにカットしたフルーツと水を加え、一晩置けばデトックスウォーターの完成。

フルーツの風味がほのかにつき、さっぱりと飲むことができますよ。

お水の代わりに炭酸水を使えば、また違った美味しさが楽しめます。

◆甘さいっぱいの「ナッツのはちみつ漬け」

ナッツとはちみつ漬けは銅、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル分が多いことから、女性の体やホルモンバランスを整える働きを持っています。そのため、ダイエットにも美容にも効果をもたらしてくれますよ。

アーモンド、カシューナッツ、くるみなどのナッツを瓶に入れたら、はちみつをたっぷりかけて一晩おけば完成。

そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトや食パン、チーズ、サラダに使うと違った美味しさが楽しめますよ。

◆好きなフルーツを詰め込んで「ジャーケーキ」

デザートだってメイソンジャーにお任せあれ！フルーツの缶詰を合わせればフルーツポンチができますし、スポンジやホイップクリームを組み合わせれば、ジャーケーキができちゃいます。

カットしたフルーツをトッピングして可愛いデザートを作っちゃいましょう。

いかがでしたか？

今回はメイソンジャーで作るお花見レシピをご紹介しました。

まだまだ流行が続きそうなメイソンジャー。ぜひ活用して、お花見ごはんを楽しんでくださいね。（modelpress編集部）