【スイートパンプキン・ハロウィンスイーツ／モデルプレス】10月31日はハロウィン！かぼちゃモチーフのハロウィングッズが街に溢れていますが、お家でも簡単に作ってみませんか？今回は、秋の定番スイートポテトをハロウィン風にアレンジした「スイートパンプキン」を作ってみましょう。

♥スイートパンプキンとは

「スイートパンプキン」とは、おなじみのスイートポテトをかぼちゃで作ったもの。

形もかぼちゃの形にすれば、見た目でも味でもハロウィン気分が味わえますよ。

簡単で見た目もかわいいスイートパンプキンは、写真映えもばっちり！友達や家族にあげても喜ばれること間違いなし！

♥「スイートパンプキン」を作ってみよう！

＜材料＞
かぼちゃ…1／4個（250g程度）
牛乳 または豆乳…大さじ2
砂糖…大さじ2（はちみつ、メープルでもOK）
卵黄…1個

＜作り方＞
1、まず、種とワタを取ったかぼちゃにラップをし、500wの電子レンジで7分程度温めます。

2、柔らかくなったかぼちゃをスプーンでくり抜き、ボールに入れて、かぼちゃを潰していきましょう。

この時にしっかりと潰せば口当たりがなめらかに、少し形を残すようにするとホクホクの食感になりますよ。

3、次に牛乳、砂糖を潰したかぼちゃに混ぜてくださいね。

4、全部混ぜ終わったら、手に水をつけて形を整えていきましょう。

かぼちゃの形を作る時は、濡らした竹串で筋をつけると、よりかぼちゃらしくなりますよ。

5、ハケでツヤ出し用の卵黄を塗り、200℃のオーブンで15～20分焼けば完成です！

焼く前にかぼちゃの皮を使って顔をつけると◎！焼き上がりにチョコペンなどでお顔を描いてもかわいいですよ。

♥もっとかわいく飾り付け

かぼちゃの形に筋をつけたりするのも良いですが、チョコやかぼちゃの種で飾り付けるともっと可愛く仕上がります。

チョコペンなら、自由自在に描けるので最後まで楽しいですね。

おいしいだけじゃなくて、楽しく簡単に作れちゃいます。

かぼちゃの形だけではなく、おばけの形や猫の形、魔女の帽子の形など、いろんな種類を作ればもっと楽しくなりそう！

飾り付けで個性も活かせますね！

いかがでしたか？

今回はハロウィンにピッタリな、スイートポテトならぬ、「スイートパンプキン」をご紹介しました。

簡単に作れるので、たくさん作ってハロウィンパーティーをするのも楽しいかも！

ぜひ参考にしてスイートパンプキンを作ってみてくださいね。（modelpress編集部）