「ブルーボトルコーヒー名古屋栄カフェ」中日ビル内に誕生　限定スイーツ「プリン・ア・ラ・モード」も登場

2024-03-13 13:42

【女子旅プレス＝2024/03/13】ブルーボトルコーヒーは、中部地方で初のカフェとなる「ブルーボトルコーヒー名古屋栄カフェ」を2024年4月23日、名古屋・栄エリアの「中日ビル」1階にオープンする。

◆ブルーボトルコーヒー、名古屋・栄に常設カフェ

「ブルーボトルコーヒー名古屋栄カフェ」は、「Authentic＆Cute」のコンセプトのもと、現代的で洗練されていながらもあたたかみのある、優しい色合いの空間をデザイン。

天井が高く、すぐそばの久屋大通公園の開放的な空気を感じられる店内には、ゆったりと過ごせるソファ席や気軽にかけられるカウンター席、大きな丸テーブルなど、様々なタイプの席を用意した。

壁面に岐阜のタイルメーカー「織部製陶株式会社」が手がけた美濃焼タイルを使用し、フードメニューの器に「寿山」による美濃焼のオリジナルプレートを採用するなど、端々で地域の文化やローカリティを感じられる。

◆コーヒー＆店舗限定スイーツメニューも

ブルーボトルコーヒー名古屋栄カフェ／提供画像ブルーボトルコーヒー名古屋栄カフェ／提供画像

定番のコーヒーメニューは、注文を受けてから一杯ずつ淹れるドリップコーヒーや、焙煎や味わいが異なる3種類の定番ブレンド、単一の生産地のシングルオリジンコーヒーを用意。

また、食事向けのワッフルを添えたボリュームたっぷりの「ブランチプレート」や、名古屋栄カフェ限定メニューとして、名古屋の喫茶店文化にインスパイアされた「プリン・ア・ラ・モード」が登場。

「プリン・ア・ラ・モード」は、クラシックでしっかりと卵や牛乳など素材の味を感じられる、どこか懐かしい味わいのプリンに、フレッシュのいちごやオレンジ、キウイフルーツなどを乗せ、手作りのバナナソースをトッピングしたオリジナルと、季節ごとにフルーツやソースが異なるシーズナルの2種類を取りそろえる。（女子旅プレス／modelpress編集部）