【キルフェボン／モデルプレス】春のポカポカ陽気から、だんだん爽やかな風が気持ちいい初夏の季節がやって来ました。この時期に旬を迎えるフルーツはたくさん。色とりどりのフルーツを見るだけでテンションが上がりますよね。季節のフルーツをふんだんに使うフルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では現在、彩り豊かで春にぴったりなタルトがたくさん登場しています。

今回はその中から9つのタルトをセレクト。お気に入りのスイーツを見つけてみてくださいね。

♥赤いフルーツとピスタチオクリームのタルト

「赤いフルーツとピスタチオクリームのタルト」は、コクのあるピスタチオ風味のカスタードクリームとたっぷりの赤いフルーツ、バター風味豊かなパイ生地の食感、相性抜群の組み合わせです。

濃厚なホワイトチョコレートガナッシュと爽やかな酸味のベリーのジャムがピスタチオの香りの中に広がりますよ。

＜赤いフルーツとピスタチオクリームのタルト＞
1カット 804円
ホール（25cm）7,668円
販売期間：5月31日まで

♥ゆずとヨーグルトのタルト

「ゆずとヨーグルトのタルト」は、ゆずの村、高知県馬路村の香り高いゆずジュースを使用したタルト。

全粒粉入りのサクサクのタルトにヨーグルトのムースを流しゆずとオレンジのゼリーを飾っています。

見た目も涼しくさっぱりとした味わいが楽しめますよ。

＜ゆずとヨーグルトのタルト＞
1カット 671円
ホール（21cm）5,076円
販売期間：5月31日まで

♥宇治抹茶と豆乳のタルト

サクッとした食感のタルト生地に小豆を散りばめ、濃厚な味わいの抹茶ババロアとクリーミーに仕上げた豆乳ムースを重ねた「宇治抹茶と豆乳のタルト」。

やさしい甘みの抹茶の生クリームと一緒に口に入れると、上品な和菓子のような深い味わいが広がり、うっとりしてしまいますよ。

＜宇治抹茶と豆乳のタルト＞
1カット 624円
ホール（25cm）5,940円
販売期間：5月31日まで

♥輪花型　クラウンメロンと“ル ガール”レアチーズのタルト ～銀の星とともに～

「輪花型　クラウンメロンと“ル ガール”レアチーズのタルト ～銀の星とともに～」は芳醇な香り漂うクラウンメロンと“ル ガール”クリームチーズを組み合わせた贅沢なタルト。

ほど良い酸味のマンゴーソースをのせ、まるで王冠のように仕上がっているのがキュート。

可愛らしく散らした銀の星も一緒にどうぞ。

＜輪花型　クラウンメロンと“ル ガール”レアチーズのタルト ～銀の星とともに～＞
1カット 1,204円
ホール（25cm）11,448円
販売期間：5月31日まで

♥グレープフルーツのタルト ～ソルティドッグ風味～

「グレープフルーツのタルト ～ソルティドッグ風味～」はウォッカを効かせたチーズムースにグレープフルーツをふんだんに飾り、ジューシーで香り豊かなタルト。

タルトのふちにはゲランドの塩がまぶされていて、グレープフルーツとの相性は抜群！カクテルのソルティドッグのように優雅な時間を楽しみましょう。

＜グレープフルーツのタルト ～ソルティドッグ風味～＞
1カット 680円
ホール（25cm）6,480円
販売期間：5月31日まで

♥金平糖型 セニョリータバナナとラムレーズンのタルト

「金平糖型 セニョリータバナナとラムレーズンのタルト」はキュッと締まった果肉に濃厚な甘みのセニョリータバナナを丸ごとキャラメリゼしたタルト。

しっとりと焼き上げたラムレーズンとクルミのパウンドとたっぷりのせた生クリームとともに味わうことができますよ。

タルトに敷いたフランボワーズジャムの酸味がどっしりとした味わいのアクセントになっています。

＜金平糖型 セニョリータバナナとラムレーズンのタルト＞
1カット 718円
ホール（25cm）6,804円
販売期間：5月31日まで

♥メイプルナッツのタルト

「メイプルナッツのタルト」は、ざっくりとした歯ごたえのあるタルトに、香ばしく飴がけしたカリカリのナッツをのせた一品。

楽しい歯ごたえとともに、メイプルシュガーを使用した生クリームとの絶妙な相性が楽しめますよ。

＜メイプルナッツのタルト＞
1カット 653円
ホール（25cm）6,156円
販売期間：5月31日まで

♥静岡県産 メイポメロのタルト

「静岡県産 メイポメロのタルト」は静岡生まれの柑橘“メイポメロ”をタルト一面ぎっしり詰めた果汁いっぱいのタルト。

ハッサクと平戸文旦のかけあわせで生まれたメイポメロは、柑橘らしい爽やかな苦みとギュッと詰まった大粒の果肉が特徴的。

サワークリーム入りカスタードと組み合わせているので爽やかな味わいが楽しめます。

＜静岡県産 メイポメロのタルト＞
1カット 615円
ホール（25cm）5,832円
ホール（17cm）3,024円
※5月1日から5月中旬までの販売予定

♥タイ産 マハチャノックマンゴーのタルト ～ヨーグルト風味～

芳醇な香りと締まった果肉、濃厚な味わいのマンゴー“マハチャノック”をふんだんに使用した「タイ産 マハチャノックマンゴーのタルト ～ヨーグルト風味～」。

たっぷりのマンゴーを所狭しと並べているので、まるでタイに咲く鮮やかな花みたい。

ほのかに効かせたミントリキュールが味のアクセントになっているのも魅力的。ヨーグルト風味のなめらかなムース、バター風味豊かなサクサクのパイ生地とともにどうぞ。

＜タイ産 マハチャノックマンゴーのタルト ～ヨーグルト風味～＞
1カット 838円
ホール（25cm）7,992円
販売期間：5月15日まで

いかがでしたか？

どのタルトも見ているだけでワクワクしますね。ほっと一息つきたいときや女子会、プレゼントなど、様々なシーンにぴったり。

ぜひ、キル フェ ボンの限定スイーツで初夏を満喫してくださいね。（modelpress編集部）